Riccardo Brut Prosecco D.O.C. di Treviso
Il “Riccardo Brut Prosecco D.O.C. “ proviene da uve dalle colline limitrofe alla zona di Valdobbiadene.
Si presenta con un perlage sottile e persistente, di colore giallo paglierino.
A livello olfattivo troviamo un’ampia gamma di aromi a partire dalla pera matura, alla mela fino ad arrivare ad un finale con sentori di frutta secca, il tutto equilibrato da un tenue sottofondo di fiori di campo.
In bocca si presenta sapido, persistente e giustamente equilibrato.
Per la sua struttura il Prosecco Brut DOC può essere utilizzato come vino da aperitivo o abbinato ad antipasti sia di pesce che di verdure.
Si sposa egregiamente inoltre con primi o secondi piatti a base di crostacei.
Temperatura di servizio consigliata 9° C.
